Elmalı kurabiye tarifi nefis yemek tarifleri?

Elmalı kurabiye tarifi nefis yemek tarifleri?​

Elmalı kurabiye tarifi nefis yemek tarifleri?​

Bugün sizlere harika bir elmalı kurabiye tarifi vereceğim. Bu kurabiyeler hem çok lezzetli hem de çok kolay yapılıyor. Üstelik evdeki malzemelerle de hazırlayabilirsiniz.

Malzemeler:
- 250 gram tereyağı
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet yumurta
- 1 paket vanilya
- 4 su bardağı un
- 1 çay kaşığı kabartma tozu

İç harcı için:
- 4 adet orta boy elma
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tarçın
- Yarım su bardağı ceviz

Yapılışı:
- Elmaları soyup rendeleyin. Bir tencereye alın ve üzerine toz şeker ekleyin. Kısık ateşte elmalar suyunu salıp çekene kadar pişirin. Tarçın ve ceviz ekleyip karıştırın. Soğumaya bırakın.

- Tereyağını eritin ve pudra şekeri ile karıştırın. Yumurta ve vanilya ekleyip çırpın. Unu ve kabartma tozunu eleyerek yavaş yavaş ilave edin. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin.

- Hamuru ikiye bölün. Bir parçasını yağlı kağıt serili fırın tepsisine yayın. Üzerine elmalı harcı eşit şekilde yayın. Diğer hamuru da merdane ile açın ve elmalı harcın üzerine kapatın. Çatalla kenarlarını bastırın.

- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Fırından çıkardıktan sonra soğumaya bırakın. Dilediğiniz büyüklükte dilimleyin ve servis yapın.

Afiyet olsun!